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Salsas
Las salsas son el acompañamiento ideal para comidas como las pastas, el arroz, las carnes y para los postres como helados, flanes, gelatinas y tortas. Las recetas de salsas argentinas tienen como estrella indiscutida a la salsa criolla, la cual se utiliza para acompañar otra comida emblemática de nuestro país como lo es el asado o el puchero. Otras salsas típicas de Argentina, y muy utilizadas, son el pesto, el chimichurri, la salsa blanca, la salmuera, la salsa de tomates, la salsa portuguesa o la salsa tártara.
La mejor opción para preparar un salsa es comprar los ingredientes por separado y realizar la preparación en el momento antes de servir. Sin embargo, a veces no hay tiempo para cocinar y es por ello que las marcas pensaron en las salsas listas, las que vienen ya preparadas y sólo deben ser calentadas por unos minutos. Las marcas que se destacan en este tipo de productos son las salsas listas Knorr, Arcor, Canale o La Campagnola.
Los tipos de salsas que encontrás en los catálogos online como ofertas en los supermercados son la salsa pomarola, salsa portuguesa, salsa para pizza, salsas vegetales o salsas rojas, entre otras.